Welches Alter haben unsere Leser?

Hallo Zusammen,

da es ja auch beim Essen unterschiedliche Generationen gibt, würde uns euer Alter interessieren. Also mitmachen beim Voting.

Vielen Dank fürs Mitmachen.

Tupperware Pasta-Meister

Wer braucht schon so etwas? Das geht doch im Topf! Was will ich denn damit? Ja, auch ich habe mich ewig geweigert diese Art zu kochen anzunehmen.
Durch Sindy`s Tante stand nun der Pasta-Meister bei uns in der Wohnung.

Na dann kann man es ja mal probieren. Also Anleitung lesen und los gehts. Es ist ganz einfach. Maximal 500g Nudeln in den Meister füllen, Wasser bis zur Makierung und Deckel drauf. Ab in die Mikrowelle. Bei 800 Watt 12 Minuten.

Makierung für Nudel und Wassermenge...


Ein Sieb zum Abgießen ist auch mit eingebaut. Schon ein Vorteil. Aber skeptisch bin ich doch noch. Ob die Nudeln was werden. So ohne Öl und umrühren? Kleben die nicht zusammen? Dazu nachher mehr.
Erst einmal war ich überrascht über den Deckel. Kochen und abgiessen durch das Sieb. Aufbewahren in einer geschlossenen Box einfach durch umdrehen des Deckels. Naja praktisch ist der schon. Aber erst mal das Ergebnis abwarten.

Kochen + Aufbewahrung in Einem




Vorteile

• nicht auf Nudeln achten müssen während man andere Dinge zubereitet
• Kochen,Servieren und Aufbewahren in einer Box
• Strom sparen

FAZIT

Also die Nudeln haben geschmeckt. Sie sind nicht beim ersten Mal perfekt geworden. Aber mit einiger Übung passte es. Klebend sind die Nudeln nur wenn man zu viele drin hat und das Wasser dadurch zu wenig ist. Strom sparen tut man auf alle Fälle und es ist einfach angenehm in 12 Minuten für eine Soße alles zuzubereiten und diese zu kochen, ohne auf die Nudel achten zu müssen. Vorteile hat der Pasta Meister auch wenn Nudeln als Beilage zubereitet werden. Einen Topf weniger auf dem Herd uns die Mikrowelle mal zum kochen eingesetzt.


Kosten für den Pasta-Meister 24,50€ bei Tupperware.

Fond als Grundlage für andere Rezepte

Heute nur ein schnelles Video. Zwei Dinge auf einmal. Zum einen einen Gemüse/Fleisch Fond. Zum anderen eine gesunde Gemüsesuppe. Zutaten werden ausführlich im Video beschrieben. Eigentlich auch leicht zu merken.

Verwenden werde ich den Fond dann als Grundlage für andere Gerichte. Um ihn länger haltbar zu machen friere ich ihn ein.
Immer in Portionen zu ca. 500 ml.

Verstärkung

Hallöchen ihr Lieben,

so, hier bin ich also. Die neue Bloggerin "mit Ahnung".
Eins vorweg. Ich habe absolut keine Erfahrung was das Bloggen angeht. Ich dacht ich schmeiß mich selbst ins kalte Wasser und der Rest nimmt seinen Lauf...Also sehts mir bitte nach wenn nicht alles perfekt oder wie gewohnt von anderen "profi" Bloggern ist.

Zuerst einmal möchte ich mich kurz vorstellen.

Ich bin die Anika, 25 Jahre jung und nicht mehr ganz frisch gebackene Mama.
Zu den ganz Schlanken hab ich noch nie gehört, und werde es wohl auch nie. Aber das ist nicht das Problem.
Wohl fühlen soll man sich, und das kann man auch mit paar Kilos mehr auf den Hüften. Aber genau da habe ich zuviele. Also kein Wohlfühlgewicht. Wie es zu diesem Punkt kam? Ich habe die Stillzeit als eine Art Freibrief fürs Futtern gesehen. Und das hat sich sehr schnell auf der Waage bemerkbar gemacht und hält sich jetzt hartnäckig :-)

Natürlich habe ich mir die schönste Zeit ausgesucht, genau daran etwas zu ändern. Denn in der Weihnachtszeit wäre "Naschkätzchen" sehr harmlos ausgedrückt.

Das soll zum ersten Eindruck meiner Person vorerst ausreichend sein. Wie genau ich mein Gewicht reduzieren möchte, wie ich dabei mein gelerntes Wissen anwenden kann und was ich für Tips auf Lager habe werdet ihr in den kommenden Posts dann lesen können.

In diesem Sinne...Ich freu mich!

Prinzessin Lillifee Muffins

Backen ist toll und mit Kindern umso schöner!
Durch kleenemelle81 kam ich auf die Idee, selbstgemachte Prinzessin Lillifee Muffins zu backen!

Der Grundteig ist im Prinzip egal. Nur die Deko sollte unbedingt rosa sein!
Also: Backt, was euch schmeckt!
Wir haben uns für Marzipan und Schoko-Muffins entschieden :)


Marzipan-Teig

• 100 g Butter
• 130 g Zucker
• 1 Pk Vanillezucker
• 2 Eier
• 100 g Marzipanrohmasse
• max 5 EL Orangensaft
• 1 Tropfen Bittermandelaroma
• 120 g Mehl
• 60 g gemahlene Mandeln
• 2 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Schoko-Teig

• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 3 EL Halbfettmargarine
• 1 Pk. Backpulver
• 1 Pk. Vanillezucker
• 2 zart gehäufte EL Kakaopulver
• 150 ml fettarme Milch
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• gehackte Schokoladenstückchen nach Bedarf

Zuckersüße Deko

Beim Zuckerguss habt ihr mehrere Möglichkeiten. Entweder, ich fertigt euch mit Puderzucker, Wasser und Lebensmittelfarbe selbst welchen an oder ihr kauft ihn fertig, z.B. von Dr. Oetker in lila.

Für die Lillifee Muffins haben wir selbst welchen angerührt und für die Schokovariante griff ich der Neugierde halber zum Fertigtütchen.



Die Dekoherzen haben wir bei Globus gekauft und die Muffinförmchen sind von Aldi Süd. Sicherlich gibts solche Dinge auch in anderen, großen und gut sortierten Supermärkten.



Schmecken lassen !!!