Das Telefonat

Jetzt wird es ernst.

Bevor ich mit dem Abnehmen anfing, vor 4 Wochen, war ich noch beim Arzt. Hier wurde ein großes Blutbild erstellt.

Heute rief ich an, um die Werte zu besprechen. Antwort meiner Arztin: "Soweit alles OK, Herr Schultz, nur der Blutzucker ist etwas hoch!"
Therapie besprochen. Abnahme von mindestens noch 10 Kg. Im Herbst noch einmal Blutbild.

Zweite Aussage der Ärztin: "Sie sollten ein UHU werden."
Ok, bin auf dem Weg dahin! Aber da fehlt noch Einiges. Also werde ich hier auf mampf-dich-gesund.de noch lange berichten.

Was mir gar nicht gefiehl, war ihr Rat meine Ernährung auf drei Mahlzeiten am Tag zu beschränken. Also Frühstück, Mittag und Abendessen. Zwischendrin zuckerfreie Getränke.
Das hängt mit dem Insulin zusammen. Genaue Erklärung folgt, wenn die persönliche Beratung mit ihr stattgefunden hat.

Die vierte Woche

In der vierten Woche war ich schlampig! Alte Muster brachen durch. Nein nicht ganz so schlimm. Aber nun der Reihe nach.

Im Schnitt habe ich 1,5 bis 2 Liter am Tag getrunken. Allerdings nur light Produkte. Ich merkte mir meine Punkte, notierte sie aber nicht. Ergo garantiert nicht genau die Punktezahl gegessen, die ich essen sollte.

Dann waren da noch die Ostersachen. Schwupp und weg war das Löffelei. Der Azubi hatte seinen letzten Tag, Vanilleeis mit Erdbeeren zum Abschied.

Dann Handy verlegt, mit dem Auto lief was schief. Und zack normale Cola anstatt zuckerfreie getrunken. Frustessen. Egalstimmung.

Zwar gab es jeden Tag Obstsalat, aber nicht die geforderten Mengen an Gemüse, sondern eben nur Obst.

Kohlehydrate standen im Vordergrund. Am Familienwochenende gab es Rezepte die mit Majo waren. Am anderen Tag Kaiserschmarren. Nix gesundes also.

Also fassen wir zusammen

negativ

• falsche Getränke getrunken
• Punkte nicht notiert
• fette Dinge nicht ersetzt
• nicht genügend Obst und Gemüse gegessen

positiv

• Fehler bemerkt
• Verhalten geändert
• 1,1 Kg abgenommen

Wichtig war in dieser Woche externe Unterstützung.
Der Partner der nachfragt, ob man die Punkte noch aufschreibt. Der dafür sorgt, dass gesunde Dinge auf den Tisch kommen.

Der wichtigste Punkt aber war

Ich habe meine Fehler erkannt und beseitigt.

Wichtig hierbei: nicht alles auf einmal angehen !!! Immer nur soviel verändern, dass der Kurs wieder stimmt!
Ich habe es zwar geschafft alle negativen Punkte wieder ins Lot zu bringen, aber es klappt eben nicht immer.

So steigert man die Trinkmenge !

Ich bekomme immer wieder Anfragen, wie man es schafft viel zutrinken.
Den Meisten scheint es schwer zu fallen, auf 2 Liter am Tag zukommen. Natürlich ist es eine Gewöhnungssache.

Wichtig ist, dass das Getränk immer in Sichtweite ist. Also auf der Arbeit habe ich immer 2 Liter Wasser auf dem Schreibtisch und ein stets gefülltes Glas.

Um meine Trinkmenge zu steigern ändere ich Dinge in meinem Tagesablauf.

Zum Beispiel nach einem Telefonat gleich mal einen Schluck trinken.

Email geschrieben? Einen Schluck trinken!

Geht auch in Vorlesungen oder unterwegs. Einfach mal schauen, wie der eigene Ablauf am Tag ist und wo kann man das Trinken einbauen kann.

Unterwegs sind 1 Literflaschen oder gar 1,5 Liter natürlich doof. Aber viele Wasserlieferanten bieten ja auch 0,5 Liter an. Diese schafft man sich einmal an und kann sie dann problemlos zum Nachfüllen. Kann man sogar im Hörsaal dabei haben.

Vorrangig sollte man stilles Wasser verwenden. Das bläht logischerweise den Bauch nicht zusätzlich auf. Von daher bleibt das Völlegefühl aus.

Wenn ihr Geschmack braucht, dann einfach einen spritzer Zitrone ins Wasser. Natürlich geht auch Apfelsaft etc.

Wenn möglich die Tageszielmenge immer separat stehen haben. Schauen das man seine eigenen Flaschen hat. Damit man nicht zählen muss wie viel hab ich schon und wieviel hat mein Partner aus der Flasche getrunken???? Sondern abends genau sehen kann, wieviel noch über ist.

Nach ein paar Tagen hat man so schon die Menge erhöht.

Habt ihr noch andere Tipps zu dem Thema? Schreibt sie in die Kommentare :)

Rezept: Wurstsalat mit Käse

Zutaten:
200g Lyoner
100 g fettarmen Käse
Essiggurken nach Gefühl
1 Zwiebel

Senf ,Essig, Öl, Pfeffer, Salz und Maggi für die Sauce



Senf mit Essig, Öl, Salz und Maggi zu einer Sauce verrühren (Mengen nach persönlichem Geschmack)

Wurst und Käse in feine Streifen schneiden. Essiggurken in kleine Röllchen schneiden. Zwiebeln zu feinen Würfelchen schneiden. Alles Vermengen. Eine Stunde kühl stellen und durchziehen lassen.

Ein schnelles sehr, sehr einfaches und trotzdem leckeres Gericht. Wer keine Diät macht kann z.B. Brot oder Kräuterbaguette dazu kombinieren. Oder wie wir mit Spiegelei ;)

Guten Appetit

Warum schreibe ich über meine Essstörung

Hallo meine Lieben,
nachdem mein letzter Post einige Diskussionen bei Twitter aufwarf, brennt es mir ein wenig auf der Seele nochmal eine Sache hier klarzustellen.
Ich will hier niemanden dazu animieren mit dem essen aufzuhören. Ich will nicht das sich irgendjemand von euch ein Beispiel an mir nimmt oder mir hinterher eifert. Mich als Vorbild sieht oder ähnliches.
Ich schreibe hier lediglich meine 'Geschichte' nieder. Ich möchte euch nahe bringen, wie schnell man einen Schritt über die Diätschwelle hinausgehen kann. Wie leicht und vorallem wie schnell man da reinrutschen kann.

Viele vergessen während ihrer Diät, dass essen ein Genuss ist. Das man Gewissenhaft essen sollte. Sich nicht ablenken lassen soll von z.B. dem TV, Filmen, Diskussionen, etc. ! Genau das vergessen die meisten .. so wie ich es vergaß.. ich hab vergessen wie Essen schmeckt ... wieviel hinter dem essen steht... es ist nicht nur dazu da um satt zu sein oder den Körper mit "Leben" zu versorgen. NEIN Essen macht glücklich und zufrieden.
Das es das macht oder machte, merkt man erst wenn man damit aufgehört hat.

Magersucht ist und bleibt eine psychische Krankheit ! Die meisten Betroffenen sind 'kaputt' im Kopf, haben Schicksalschläge erlitten etc. mit denen sie nich zurecht kommen. (auch ich zähle mich da rein und brauche mir da nichts vormachen) Klar nicht alle, es gibt viele verschiedene Gründe dafür, aber das ist einer der größten.
Die Essenverweigerung ist meist nicht das einzige was sie mit sich tragen, einige 'bestrafen' sich auch noch anderwertig ...

Wie schon oben erwähnt ich WILL NIEMANDEN von euch dazu animieren NIEMALS ! Ich wünsche keinem Menschen auf der Welt das er das durchmachen muss was Magersüchtige, Bullemiekranke oder ähnliche durchmachen.

Oft kommt man an dem Punkt wo man aufgeben will und hofft das die Nacht die letzte sein wird, in der man atmet...
Vergesst nicht die Freude an dem essen die ihr habt, das genießen, zusammen kochen, gemütlich Frühstücken, Kuchen backen, Familienessen, Famileienfeste, Ostern, Weihnachten, Geburtstage, Partys u.s.w ... denn all das kann ich nicht mehr ! Vor all den damals schönen Sachen habe ich Panik.

In diesem Sinne wünsche ich euch einen schönen Start ins Wochenende.

Superleckere Penne mit Napolisoße

... Man benötigt ...

Rezept für 2-3 Personen

• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 800 g geschälte Tomaten (alternativ Konserve)
• 200 ml Gemüsebrühe
• 500 g Nudeln
• frischen Basilikum
• Käse
• Salz + Pfeffer (schwarz)

... Zubereitung ...

1. Olivenöl in einem Topf erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln darin 4-5 Minuten scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Tomaten + Gemüsebrühe hinzugeben und das Ganze bei niedriger-mittlerer Hitze 40 Minuten köcheln lassen.
3. Nudeln parallel nach Wunsch (Weichheitsgrad) kochen.
4. Zum Schluss mit Basilikum und Käse garnieren.

Schmecken lassen :)




Mir hat die Soße so gut geschmeckt, dass ich mich nun leicht überfressen habe und extrem gesättigt bin *hust* *grins*