Mittwoch, 17. August 2011

?? Wovon wieviel ??


Eiweiße

Eiweiß ist ein weiterer Energielieferant für den Körper. Bestehend aus kleinen Einheiten - den Aminosäuren - ist es einer der wichtigsten Baustoffe für den Körper und hat gerade mal halb so viele Kalorien wie Fett. Zellen, Organe, Nerven, Hormone und vieles mehr sind aus Eiweißmolekülen aufgebaut. Da der Körper nicht alle Eiweiße selbst binden kann, müssen diese mit der Nahrung aufgenommen werden.
Zu finden sind Eiweiße vor allem in Meeresfrüchten, Fisch, Eiern, Milchprodukten Hülsenfrüchten und Fleisch.
Man sollte täglich ca 1g Eiweiß pro kg Körpergewicht zu sich nehmen.



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