Gewinnspielauflösung

Und die Gewinner sind:

x__JuJu und LovelyCatification
jeweils für einen Kochkurs


benniko und Daniela Schiebeck
jeweils ein Kochbuch und die passende Schürze.

Herzlichen Glückwunsch an alle Gewinner!


Bitte sendet mir Eure Adressen an: mampfdichgesund@googlemail.com

Mit Staatl. Fachingen kochen wie die Profis

Gewinne...mit Staatl. Fachingen und Mampf-Dich-Gesund einen Kochkurs bei Dr.Glitzner Genussevents in Frankfurt und erlebe, wie man im Handumdrehen ein 3-Gänge-Menü zubereitet.

An diesen Tag stehen bei Dr. Glitzner Events köstliche Ideen aus dem neuen Staatl. Fachingen Rezeptbuch „Natürlich besser kochen“ auf der Karte.


Genieße frische Zutaten, leckere Weine und das Premium-Mineralwasser Staatl. Fachingen.

Denn neben gesunden Zutaten gehört auch das richtige Mineralwasser zu einem ausgewogenen, leckeren Menü. Mit seiner hervorragenden Mineralisierung und dem natürlich hohen Hydrogencarbonat-Gehalt (1.846 mg/l) wirkt Staatl. Fachingen wie ein Puffer und reguliert den Säure-Basen-Haushalt.

Gewinne einen Kochkursplatz für Samstag, den 3. November 2012 im Wert von 200 Euro und lerne Tricks vom Koch-Profi, die sich auch am heimischen Herd umsetzen lassen.

Sindy und ich freuen uns auf einen gemeinsamen Kurs mit Euch.

Was müsst Ihr dafür tun?
Einfach eine Mail an: mampfdichgesund@googlemail.com senden und uns sagen welches Euer Lieblingsgericht von unserer Seite ist. Natürlich könnt Ihr auch einen Kommentar hinterlassen und Euer Lieblingsrezept angeben.

Solltet ihr noch minderjährig sein, fragt eure Eltern, ob ihr teilnehmen dürft und mir im Falle eines Gewinns eure Adresse nennen dürft
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Die Gewinner werden auf dem Blog bekannt gegeben.

Das Gewinnspiel endet am Freitag den 19.10.2012 um 23:59 Uhr


Zu Gewinnen gibt es:
2x einen Kochkurs
2x das Kochbuch inkl. Kochschürze.
Für die Reisekosten nach Frankfurt und eine eventuelle Übernachtung müsst Ihr leider selbst aufkommen.

Vanille-Heidelbeer Cupcakes mit fruchtigem Frosting

Es ist mal wieder Zeit für ein Cupcake Rezept. Auch diesmal wirds wieder fruchtig!
Das zweite Mal habe ich mich nun an einem Frosting versucht und diesmal war die Konsistenz perfekt. Wie, was, wann und wo seht ihr im Video :) An dieser Stelle noch ein kleines "Danke" an Nina für die Inspiration.




Ihr benötigt für ca. 12 Cupcakes


Fürs Frosting

• 65 g Heidelbeeren
• 65 g Naturjoghurt
• 25 g Puderzucker
• 2 Blatt weiße Gelantine
• 125 g Sahne zum Schlagen
• 3/4 Päckchen Sahnesteif
• etwas Zitronen Saft

Für den Teig

• 60 g weiche Halbfettmargarine
• 125 g Zucker
• 1,5 Eier
• 3/4 Pk. Backpulver
• 150ml fettarme Milch
• das Mark einer Vanilleschote
• 180 g Mehl
• 20-30 Heidelbeeren zum Verstecken im Teig

Kühlzeit fürs Frosting: 3 Stunden. / Backzeit der Cupcakes: 25 min bei 180 Grad Celsius.


Zur Deko könnt ihr euch noch ein paar Beeren aufheben oder mit anderen hübschen Verzierungen arbeiten.


Die Cupcakes schmecken himmlisch *nomnom*


Viel Spaß beim Nachbacken :)