Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

Für dieses Rezept benötigt ihr:

• 150g Jasmin Reis
• 3 verschlagene Eier
• 2 El Pflanzenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Frühlingszwiebeln
• Sojasauce
• Salz
• 180g Bambus
• 180g Mungobohnenkeime

Die Menge reicht für 4 Portionen.
Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten. Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. Laut Video knapp 7 Minuten :)

Ein neues Familienmitglied

Lange hat es gedauert. Viele Läden habe ich abgesucht. Einen WOK brauchte ich unbedingt wieder.

Jetzt höre ich es schon: "Gibt es doch an jeder Ecke!"
Ja, Wokpfannen und WOK aus dünnem Blech. Meiner sollte von alleine stehen auf dem Herd. Richtig er muss aus Gusseisen sein.

Der WOK aus Eisen hat mit 2,8 Kg ein sehr hohes Gewicht. Er wird gegenüber einem beschichtetem WOK wesentlich heisser.
Seine glatte Unterseite ist auch für Ceranfelder geeignet.



Zu dem WOK gehört das Gitter, sowie die Shopsticks, die Holzzange und der Glasdeckel.



Jetzt das Beste zum Schluss!
Dieser WOK hat mal 39,99 gekostet. Als ich ihn sah, 1 Tag vor meinem Geburtstag, war der Preis bei 17,99 Euro. Am Tag nach meinem Geburtstag (ich hatte witzigerweise einen Gutschein für einen WOK bekommen) kostete er nur noch 8,99 Euro!!!!! Hallo - 31 Euro gespart und bisher hat er gute Arbeit geleistet.

Was bisher geschah..

Mein letzter Post liegt schon einige Zeit zurück, verzeiht mir die Abstinenz vom Blog :(  In letzter Zeit ist so viel passiert in meinem Leben, so das für's Internet kaum noch Zeit blieb. Lediglich Twitter war immernoch mein alltäglicher Begleiter.
Nun möchte ich euch mal zeigen und erzählen was sich bei mir so alles änderte.

Los geht's !!

Angefangen hat es damit das ich etwas grundsätzliches ändern wollte in meinem Leben und zwar das ich eine Lehre machen wollte und natürlich auch irgendwo machen musste. Lange Zeit war es mir nicht möglich eine anzufangen geschweige denn wusste ich auch nicht was ich lernen wollte..also schob ich es auf die lange Bank. Doch dann Anfang des Jahres kam mir die Erleuchtung :) ;) ich wollte was mit Autos machen und da lag es nah' beieinander das ich Automobilkauffrau als Beruf wählen könnte. Mechanik ist nicht so mein Fall ;) *lach*

Also bewarb ich mich bei Autohäusern, hatte Vorstellungsgespräche, Probearbeiten, Einstellungstest.. und Peng ich konnte wählen (wer hat schon die Möglichkeit heut zu Tage noch zu wählen). Ich entschied mich für ein Autohaus, in dem mir die Atmosphäre am besten gefiel, die Menschen und hörte auf mein Gefühl. 

Als nächstes wollte und auch musste ich aus meiner alten Wohnung ausziehen und begab mich auf die Suche nach einer neuen schönen Wohnung. Es war unglaublich schwer gewesen eine Wohnung zu finden die mir optisch gefiel, wo die Gegend schön ist und noch dazu bezahlbar. Mit mehr Glück als Verstand fand ich dann meine jetzige Wohnung. (ich hatte schon fast aufgegeben eine zu finden die meinen Ansprüchen gerecht werden könnte) Aber dann war sie da und ich bekam sie OBWOHL eigentlich keine Hunde erlaubt waren.

Nachdem wir aber doch nochmal mit dem Vermieter gesprochen hatten und er meinen Gissmo kennenlernte, willigte er ein und ich bekam den Mietvertrag.

Somit gingen auch schon die Malerarbeiten los und jeder der schon einmal umgezogen ist weiß was das bedeutet... STRESS pur und wenig Schlaf (viel zu wenig) Da ich den Umzug hinter mich bringen wollte bevor meine Lehre anfängt die am 01.08 begann musste alles etwas schneller gehen. Aber wir haben es dann geschafft und seitdem 15.07 wohne ich nun in meiner neuen schönen Dachgeschoss - Wohnung. Die kaum Dachschrägen hat. (Gott sei Dank, ich hielt bisher nicht so viel von 'Dachwohnungen')

Nun wollte ich euch einen Teil meiner Wohnung mal zeigen, allerdings nicht die gesamte da es immernoch ein wenig Privat bleiben sollte.

Mein Wohnzimmer

 ein kleiner Blick ins Schlafzimmer

 

Badezimmer

 der Flur

Küchenpflänzchen

Natürlich ist die Wohnung noch nicht komplett fertig, hier und da gibt es noch ein paar Baustellen, wie z.B sich mein ganzes Arbeitszimmer noch in der Bauphase befindet.*lach* Einzelne Dekoteile fehlen mir noch,,k aber sowas kommt ja nach und nach. ;)

Meine Arbeit 

Raucherpäuschen

ohne Kaffee läuft da gar nichts

schreckliches Bild was mein Chef da von mir machte.

Bezüglich meiner Krankheit hat sich nichts geändert, klar ist es in einigen Momenten wirklich schwierig damit klarzukommen aber das 'klick' im Kopf blieb bisher noch aus ^^ Bei mir auf Arbeit wissen meine Kollegen das ich eine Essstörung habe. Einige Kollegen fragen mich viel über die Krankheit und sie können damit umgehen. Ich finde es gut das ich dennoch die Chance bekam da meine Lehre machen zu können. ;) 

9 Std am Tag sind manchmal schon wirklich hart und viel Zeit für andere Sachen bleibt nicht, leider. 

So das war es erstmal von mir und den Neuigkeiten. ;) Nun wünsche ich euch noch einen schönen Tag und ein tolles Wochenende. 

Wie ist es denn bei euch wenn ihr arbeiten geht, macht ihr den Haushalt dann am Wochenende ? Lieber Schichtarbeit, Gleitzeit oder jeden Tag und immer die gleiche Zeit haben ?

 

?? Wovon wieviel ??

Eiweiße

Eiweiß ist ein weiterer Energielieferant für den Körper. Bestehend aus kleinen Einheiten - den Aminosäuren - ist es einer der wichtigsten Baustoffe für den Körper und hat gerade mal halb so viele Kalorien wie Fett. Zellen, Organe, Nerven, Hormone und vieles mehr sind aus Eiweißmolekülen aufgebaut. Da der Körper nicht alle Eiweiße selbst binden kann, müssen diese mit der Nahrung aufgenommen werden.
Zu finden sind Eiweiße vor allem in Meeresfrüchten, Fisch, Eiern, Milchprodukten Hülsenfrüchten und Fleisch.
Man sollte täglich ca 1g Eiweiß pro kg Körpergewicht zu sich nehmen.

[REVIEW] ALDI Küchensieb die 2te

Ich hatte euch versprochen dieses Küchensieb, was ich euch am 23.7. spontan vorstellte, zu testen.

Seit diesem Datum ist es aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken!

Egal ob ich etwas auftaue, abgiesse oder abkühlen lasse.
Egal ob Gemüse, Nudeln, Grobes oder Feines.
Dieses Sieb ist dauernd in Benutzung.

Auch die Reinigung ist einfach! Umdrehen, durchspühlen fertig! Somit kann ich es beim Kochen öfter verwenden.
Nach mehrfacher Benutzung, z.B. für ein Menü, packe ich es einfach in die Spülmaschine. Bisher hat sich kein Wasser in den Kanten gesammelt und das Sieb hat auch keinen Rost angesetzt. Ein perfekter Küchenhelfer.


Vorteile die man SOFORT sieht:

• es ist aus Metall und ziemlich robust
• es hat sehr feine Löcher im Sieb, sodass auch Nudeln und kleine Früchte nicht durchfallen

Außerdem ist es Spülmaschinenfest und leicht zu reinigen!

Gefunden bei Aldi. Preis: 5,99 Euro

Baugleiche Siebe habe ich bis jetzt nur im Internet ab ca. 10 bis 15 Euro gefunden.




FAZIT

Ja, man braucht es !!!
Durch den Teleskopgriff passt es in jedes Spülbecken und ich benötige keine Hand um es festzuhalten. Auch steht es nicht auf dem Boden des Beckens, somit kann die Flüssigkeit ganz ungehindert abfließen.
Ich möchte es in unserem Haushalt nicht mehr missen!!!

Warum ist es hier so still ? ? ?

Jeder kennt es: das Leben.
Es hält einen immer auf Trapp und raubt einem auch hin und wieder die Zeit für jegliche Hobbys.

Und genau DAS ist im Moment der Fall. Alle Blogger dieser Seite sind eben gerade mit anderen Dingen des Lebens beschäftigt. Sei es der neue Job von Jessy, die Geburstagsvorbereitungen von Obelix, die Krankheit von Steffi usw.
Auch die Urlaubszeit ist noch nicht ganz vorbei... Es kann viele Gründe geben, warum es ab und an mal still auf dieser Seite wird :)

Wir freuen uns unglaublich sehr, dass ihr nachgefragt habt und die Beiträge hier vermisst.
Wir versuchen unser Bestes zu geben, damit ihr bald wieder einen abwechslungsreich befüllten Blog lesen könnt.

Müll - Müll - Müll

Alles Müll



Wie geht es euch beim Einkaufen? Nervt es euch auch, dass immer soviel Verpackungsmüll über bleibt?

Schreibt mal was euch an Verpackungen so nervt und was ihr dagegen tut!!!

In der nächsten Woche werde ich dann mal zeigen, wo man den Müll lassen kann ohne zu Hause alles lagern zu müssen :)

Pfeffer-Hähnchen mit Limettenreis

Momentan kein Essen für meine Liebste, Sindy, da sie gerade keinen Appetit auf Fleisch hat, ABER für mich und die Schwiegereltern i(m)n Spe :))) ;)

Man benötigt:

• 100 g Mandelstifte
• schwarzen Pfeffer
• rote Pfefferkörner
• 3-4 EL Öl
• 8 Hähnchenbrustfilets ca. 1000 g
• Salz
• Pfeffer
• 2 Bio-Limetten
• ca. 500 g Jasmin-Reis
• 750 ml Hühnerbrühe

Die angegebene Menge reicht für etwa 6 Personen.


Viel Spaß und Guten Appetit

Es geht wieder los

In der letzten Woche hatte ich ja meine Punkte von Erhaltung wieder auf Abnahme geändert.

Ein Defizit von ca. 800 g habe ich aus der Erhaltung mitgebracht. In der letzten Woche ist Dieses bis auf 200 g wieder abgearbeitet worden. Sprich 600 g Abnahme diese Woche.

Beim Neustart gab es keine Probleme. Punkte passten soweit bzw. meist wurden sie knapp unterschritten. Trinkmenge war ja auch während der Erhaltung kein Problem. Sie ist einfach zu einem täglichen Standard geworden.

Was jetzt noch gesteigert werden muss, ist die Bewegung. Aufgrund der Situation mit dem Blutdruck wird das in Form von schnellem Gehen passieren. So kann ich meinen Blutdruck niedrig halten und trotzdem die Bewegung steigern.

Also bis nächste Woche.