[Mini-Tipp] Hilfe!! Angebrannt!!

Was tun, wenn ein Gericht angebrannt ist?

Den Topf vom Herd nehmen. Kaltes Wasser ins Spühlbecken laufen lassen. Den Topf hineinstellen. Dadurch wird der Garvorgang unterbrochen.

Jetzt vorsichtig den nicht verbrannten Teil des Essens aus dem Topf holen. Das unverbrannte Essen umfüllen in einen neuen Topf. Gegebenenfalls etwas Flüssigkeit nachfüllen. (Je nach Gericht: Wein, passierte Tomaten oder einfach nur Wasser.)


Fertig kochen. Mahlzeit.